熟成・発酵させた特製生地を、1枚、1枚、丁寧に手で伸ばして作る本格窯焼きピッツァ。
石窯にもこだわり、特別にオーダーした窯で、高い温度ですばやく焼き立げたピッツァはもちもちとした食感が絶品！

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京の町屋を改装しタイの大衆食堂を再現！店内でタイを感じていただけるよう、現地で調達した食器、ポスター、机を揃え本場さながらの賑やかな雰囲気の中、ホテルで経験を積んだタイ人コックが腕によりをかけて作る本格タイ料理をお楽しみいただけます。

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健康にも配慮した、鮮やかな手鞠鮨とおいしい日本茶でお昼ご飯を。旬の食材を一口サイズで味わえる手鞠鮨は会話の邪魔をせず一皿で様々な味わいを楽しむことができます。

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ラフテーやチャンプルーといった定番沖縄料理はもちろん、季節の島野菜を使った創作料理もスタンバイ。中でも注目は「生海ぶどう」。宮古島より週2回直送し、海ぶどう専用の水槽で温度管理をして鮮度にこだわって提供。こんなプチプチの海ぶどうは他では味わえません。石垣牛やあぐー豚、契約農家からの島野菜など、上質な沖縄食材を使った本格的で一味違う沖縄料理をお楽しみください。

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虎亭虎亭で使用されているのは、2cmの鉄板。通常の鉄板より、高温で一気に焼き上げることができるため、旨みを凝縮できます。また鉄板料理のほかに元板前のチーフがその経歴を生かして目利きした食材を提供しています。

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昔ながらの雰囲気があるカウンターテーブル、気さくな店主が目の前で調理してくれます。
☆10席だけなのでお店の中の雰囲気は最高に良い感じです。

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人気のうどんはしこしこの自家製麺と特製だしでお作りしており、スタッフが考えに考え抜いて生み出したおいしいうどんです。そして28品ある鉄板焼きメニューはどの品も食材にこだわっており、素材の味をお楽しみいただけます。

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味噌ベースの濃厚なタレに漬けこんだ、焼肉が美味しい人気店はやしの絶品カルビ弁当が数量限定でご注文頂けます。またこちらのお弁当にはさっぱり味のサラダがついて大満足の内容となっております♪

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